sexta-feira, 10 de dezembro de 2010




BEIJO
Tem beijo roubado;
Beijo demorado;
Beijo esperado.
Beijo de quem
Acabou de se conhecer.
Beijo de quem
Se conhece muito.
Beijos que vêm
Com estrelas
Outros que só vêm
Com o tempo
Todo beijo é bom.
Melhor ainda quando acontece
Todo dia.
Bons beijos para você.



terça-feira, 30 de novembro de 2010

                          Reconciliação


Muitas vezes dizemos coisas,
ou até mesmo fazemos
algo que dói nas pessoas...
e sei que fiz algo que te magoou muito...
mas quero que entenda que a gente erra,
e somos humanos...
com defeitos, e qualidade...
Gosto muito de você,
sempre vivemos um
relacionamento aberto e com
muito respeito, meu amor sempre
foi visível, muito verdadeiro...
Quero te pedir que compreenda
meu erro, e reconsidere...
eu tenho muitos sentimentos
de amor e carinho por você...
e queria que volte atrás com sua
decisão de rompermos o
nosso relacionamento...
Eu te amo...
e quero ter você sempre comigo...
e quero provar para você que
desta vez será diferente...
Me dá esta chance?... 

  Prometo meu amor que não quero mais amizade com aquele povo NEGATIVO !!
por/zezinhoAlves.

sexta-feira, 26 de novembro de 2010

Sexo é escolha, amor é sorte. ♪

Talvez seja um tanto díficil definir amor e sexo - antônimos.
Amor é patético, nos faz pensar, é ficção surreal, é literatura, é propriedade, é narcisista. Sexo é quieto, nos faz delirar, é realidade exarcebada, é arte em geral, é posse, é democrático.
Sexo sem amor, prazer físico. Amor sem sexo, amizade (?). 
Amor é 1, sexo é 2, afinal amor não exige a presenção de uma outra pessoa, e sexo precisa nem que seja de uma "mãozinha", rs.
Amor é um tanto divino, sexo é pura lúxuria.
Amor é bossa nova, sexo é carnaval... Afinal, amor é constante, 24 horas por dia e sexo é um evento pontual (apesar de não acontecer somente uma vez ao ano em nossas vidas).
Mas resumindo, pra mim a diferença concreta do sexo e do amor, é muito simples. Sexo é o choque continuo e ritmado de duas genitálias (normalmente masculina e feminina) somado à uma sequência de carícias,. Enfim sexo é metódico. Enquanto amor, é amor. Amor é subjetivo. Sexo e amor não se excluem mutuamente. Sexo com amor existe, e sem amor também. Assim como amor sem sexo...

Amor é isso, sexo é aquilo ecoisa e tal...E tal e coisa. ♪

...

                             Ninguém inveja o feio, nem odeia o fraco. ◘

Há tempos eu venho me perguntando: "Por que tanta maldade?". De repente, me encontro rodeada de pessoas legais [com suas exceções], que me fazem sorrir, que são populares e que por fim, me fazem "popular". Uns me gritam, uns me abraçam, uns me comprimentam, outros me olham diferente, me criticam, me zobam, me insultam. E no meu primeiro lapso, METEM a faca - sem dó, nem piedade. Mas vale ressaltar o velho clichê: "Ninguém inveja o feio e nem odeia o fraco!". SIM, ISSO MESMO, I-N-V-E-J-A! Eis um dos sentimentos mais torpes e difíceis de serem eliminados da alma humana. Trata-se de um dos vícios que mais causa sofrimento à humanidade e é uma pena que algumas pessoas se deixem controlar por um sentimento tão feio, pois a inveja anda de mãos dadas com a mentira, falsidade, incapacidade de AMAR e de se doar e óbvio com a BAIXA ESTIMA.
Enquanto muitos vivem em função de Luh Melo , ela solta o seu veneno, de com força, pra não perder a classe e muito menos a sensatez. 
MAS O ÚNICO QUE LUH DESEJA A TODOS: É UM ACRÉSCIMO DE ESTIMA POR SI PRÓPRIO E UM POUCO DE SANIDADE, POR QUE É O QUE PRECISAM.

SEM MAIS.

' FÉ EM DEUS QUE ELE É JUSTO. (yn)

Gastronomia- 2010

Evento final do nosso curso de gastronomia esta acontecendo desde de ontem 25/11
ate hoje dia 26; com varios stands com diferente tipo de restaurantes; hojee tem degustação
para todos visitantes.. 

quarta-feira, 24 de novembro de 2010

99,999999999999999


Filha, sei que não mereço
Todo o seu apreço
E preocupação
Perdoa se um dia eu te faltei
Juro eu nem notei
Que vivia de ilusão

Filha, tenho que admitir
Andava por aí
Só de bar em bar
Hoje vendo como eu estou
Quase sem amor
Dá vontade de chorar

Filha, eu não estou sozinho
Você é o caminho
Que eu tenho que seguir
Sei que a esperança não morreu
Você me convenceu
A nunca desistir

Filha, nunca te dei um beijo
Mas hoje o meu desejo
É estar sempre ao teu lado
Definitivamente regressei
Não sabia, agora eu sei
Como foi triste o seu passado

Filha, a minha alegria
É ver que a cada dia
Você melhora mais
Agradeço à Deus por ter uma filha assim
Não se esqueça de mim
Eu te amo demais.

   

                                                         Jéssica Lohhayne De Melo Lúcio

   O amor nem sempre é como um mar de rosas, pode ser também um céu repleto de espinhos.
                             PAZ !!

sexta-feira, 19 de novembro de 2010





És minha manhã de sol
Eu sua noite de amor.
Sempre que dizes sim
Teimosa digo não.
Faço tudo para chamar
tua atenção
Brigamos, digo coisas
que não queria dizer
Mas basta olhar em teus olhos
toda birra vai embora...
Sorrio enternecida e
Derreto-me de amor por você.

De onde busco-te, amor...
Tuas palavras retornam,
iluminando o chão,
brilho que repousa quieto;
cintilando, desvencilhando
da noite a escuridão...
N'um momento da boca
que recosta na outra,
eu calo tuas sílabas
transcendendo o vazio
e a imensidão..

Leve – Laura Morena

sitting
Peso da culpa
Fardos de dor
Alguém que esqueceu de confiar
Lágrimas tristes
sonhos quebrados
Alguém que insiste em lutar
Tentando encontrar a paz sem Ti
Sozinha vaguei
Então descobri que só Teu amor me faz
Leve como brisa que sopra
Leve sem olhar para trás
Leve como uma criança
Ensina-me a andar, Senhor
E me leve em teus braços de amor
Leve contigo
Minha alegria
Minha vitória
Alguém que conhece quem eu sou
O meu futuro
Meu redentor
Alguém que por mim se entregou
Vivendo amparada em Tua cruz
Contigo andarei
Entrego, senhor, o que me afasta de Ti
Leve...
Tudo o que tenho
Tudo o que sou
Entrego em Tuas mãos
Todo egoísmo e o que me faz regredir
Leve...

quarta-feira, 17 de novembro de 2010


* Amar vc é tudo que eu sonhei pra mim... *
De repente tudo muda de forma, significado...
Um dia era apenas horas se passando
No outro, as horas tomam significado...

Já não sei quem sou,
ou quem já fui...
Hoje me vejo evoluindo,
e me espanto...
Como foi rápido!

Rápido...
Fugaz...
Divertido...
Imaginário!

Me sinto feliz, enfim...
E isso não tem palavras e nem explicação...

terça-feira, 16 de novembro de 2010

sexta-feira, 12 de novembro de 2010


Quando o sonho se desfaz,
Deus reconstrói.
Quando se acabam as forças,
Deus renova.

Quando é inevitável conter as lágrimas,
Deus dá alegria.
Quando não há mais amor,
Deus o faz nascer.

Quando a maldição é certa,
Deus transforma em benção.
Quando parecer ser o final,
Deus dá novo começo.

Quando a aflição quer persistir,
Deus nos envolve com a paz.
Quando a doença assola,
Deus é quem cura.

Quando o impossível se levanta,
Deus o torna possível.
Quando faltam as palavras,
Deus sabe o que queremos dizer.

Quando tudo parece se fechar,
Deus abre uma nova porta.
Quando você diz: não vou conseguir,
Deus diz: Não temas, pois estou contigo

quinta-feira, 11 de novembro de 2010

Agora vai ser diferente , PAI !!


PENSÃO ALIMENTÍCIA

O direito de receber alimentos dos filhos menores.


A pensão alimentícia é uma quantia em dinheiro para suprir as necessidades básicas, tais como alimentação, moradia, vestuário, educação e lazer. A Constituição Federal e o Código Civil afirmam que o dever de pagar a pensão alimentícia é da família, ou seja, dos pais (pai e da mãe) em primeiro lugar, mas na ausência de um deles pode ser atendida por outro parente mais próximo como avós ou tios.

quinta-feira, 22 de julho de 2010

Preparação de Mesas Para almoços e Jantares


- O que é MISE-EM-PLACE?

    A palavra mise-em-place, expressão de origem francesa significa arrumação, colocação em ordem. Deste modo, fala-se em mise-em-place do bar, do restaurante. Uma mesa e bandeja também possuem sua mise-em-place específica, dependendo do prato oferecido ao cliente. Toda mise-em-place é feita justamente para agilizar o serviço no momento do atendimento ou solicitação feita pelo cliente.
    Segue alguns modelos de mise-em-place das mesas para serviço empratado:

Mise-Em-Place de base simples:
1. Prato de mesa
2. Guardanapo
3. Faca
4. Garfo de mesa
5. Copo d’agua
6. Saleiro e pimenteira







Mise-Em-Place base à la carte

1. Prato de mesa
2. Guardanapo
3. Faca de mesa
4. Garfo de mesa
5. Faca de sobremesa
6. Prato de pão
7. Copo de vinho tinto
8. Copo de água
9. Saleiro e pimenteira 


Mise-Em-Place de Base para Serviços de Banquete
(varia de acordo com o menu)

1. Prato de mesa
2. Guardanapo
3. Faca de mesa
4. Colher de sobremesa(consommé)
5. Faca de sobremesa (hors-d’ouevre)
6. Garfo de mesa
7. Garfo de sobremesa (hors-d’ouevre)
8. Copo de vinho branco
9. Copo de vinho tinto
10. Copo de água
11. Colher de sobremesa
12. Garfo de sobremesa

COZINHAR ???

O ato de cozinhar não se resume apenas em ligar o fogão ou picar uma cebola em brunoise, vai muito mais além e a quem.
As vezes tenho minha duvidas em relação a cozinhar, também penso que de certa forna foi uma fulga inexistêncial para eu ir aprender a cozinhar, mas de toda forma ainda não descobri do que eu estava fugindo, até hoje não sei o porque dessa fuga.
Mas minha duvidas e questionamentos ainda persistem literalmente, não que eu não goste do que faço ao contrario amo o que faço, em misturar sabores, ver as expressões facias nas pessoas que gostam ou odeiam a comida isso me fascina e sempre faço com muito prazer e empenho.
Mas as duvidas e questionamento que sempre pairam em minha cabeça e nas panelas outro dia eu comento sobre esses fantasmas que teimam em me assombrar. Cozinhe, pratique, deguste, permitam-se.

quarta-feira, 21 de julho de 2010

HOTELARIA & HOSPITALIDADE: O GERENTE DE ALIMENTOS & BEBIDAS


HOTELARIA & HOSPITALIDADE: O GERENTE DE ALIMENTOS & BEBIDAS

ORGULHO POR GASTRONOMICA

A gastronomia é a arte mais pura do mundo, é o prazer de ver alguém se deliciando com o olhar, o cheiro, o sabor....

Há uma satisfação ao ver que alguém se satisfaz com o que você levou alguns minutos ou horas preparando, só pra ver a cara de alegria e o elogio por está delicioso. A retribuição é imediata.

Este blog foi criado para compartilhar dos conhecimentos adqueridos,aqui estão registrados todo um aprendizado na carreira acadêmica e também fora dela.

Amo gastronomia, é um mundo que sempre está se renovando pra agradar vários paladares, um mundo de pura genialidade de vários artistas que passam horas criando , inventando novas formas de proporcionar um momento único aos comensais.




Ontem assisti esse filme, gostei pela parte da gastronomia e o interesse das pessoas em cozinhar e das outras se deliciarem com o que é feito. Mas não espere muita coisa do filme não, faltou um pouco de adrenalina, emoção, mais comprometimento dos personagens com o papel, sei que o filme foi baseado em duas historia verdadeiras e que se passa no final dos anos 40, mas poderia ter mais emoção, enfim nem so de manteiga vive uma cozinha ( apesar que ela é quase indispensável). Assistam!!
Cozinhe, pratique, deguste, permita-se. Até mais.

terça-feira, 20 de julho de 2010

SASTIFAÇÃO SOU A MEU ESPOSO !







A maior prisão que podemos ter na vida é aquela quando a gente descobre que estamos sendo não aquilo que somos, mas o que o outro gostaria que fôssemos.
Geralmente quando a gente começa a viver muito em torno do que o outro gostaria que a gente fosse, é que a gente tá muito mais preocupado com o que o outro acha sobre nós, do que necessariamente nós sabemos sobre nós mesmos.
O que me seduz em Jesus é quando eu descubro que nEle havia uma capacidade imensa de olhar dentro dos olhos e fazer que aquele que era olhado reconhecer-se plenamente e olhar-se com sinceridade.
Durante muito tempo eu fiquei preocupado com o que os outros achavam ao meu respeito. Mas hoje, o que os outros acham de mim muito pouco me importa [a não ser que sejam pessoas que me amam], porque a minha salvação não depende do que os outros acham de mim, mas do que Deus sabe ao meu respeito.

BONS AMIGOS

Abençoados os que possuem amigos, os que os têm sem pedir.
Porque amigo não se pede, não se compra, nem se vende.
Amigo a gente sente!

Benditos os que sofrem por amigos, os que falam com o olhar.
Porque amigo não se cala, não questiona, nem se rende.
Amigo a gente entende!

Benditos os que guardam amigos, os que entregam o ombro pra chorar.
Porque amigo sofre e chora.
Amigo não tem hora pra consolar!

Benditos sejam os amigos que acreditam na tua verdade ou te apontam a realidade.
Porque amigo é a direção.
Amigo é a base quando falta o chão!

Benditos sejam todos os amigos de raízes, verdadeiros.
Porque amigos são herdeiros da real sagacidade.
Ter amigos é a melhor cumplicidade!

Há pessoas que choram por saber que as rosas têm espinho,
Há outras que sorriem por saber que os espinhos têm rosas!

Um FELIZ Dia Do Amiigo a todos Meus Amigos ..

Machado de Assis

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Conduze-me, Doce Luz

A imagem “http://rebelheartbr.files.wordpress.com/2009/03/luzdivina.jpg” contém erros e não pode ser exibida.
"Guia-me, Doce Luz, através das trevas que me rodeiam.
Guia-me cada vez mais para frente.
Escura é a noite, e estou longe de casa.
Guia-me Tu cada vez mais para frente.
Guarda meus passos.
Não te peço que me faças ver desde agora o que me reservas para mais adiante.

Só um passo já é bastante para mim, por agora.
Nem sempre foi assim.
Nem sempre eu Te pedi que me guiasses cada vez mais pra frente.
Eu gostava de escolher o meu caminho, mas agora, eu peço, que Tu me guies cada vez mais pra frente.

Eu ansiava por dias de glória e o orgulho dirigia meus passos.
oh! não Te recordes dos anos passados!
Teu poder me abençoou muitas vezes: agora também sem duvida, saberá levar-me pelo estepe e pelo pântano, pelas pedras e pelas águas da torrente, através da noite até o amanhecer.
De manha, aqueles rostos de anjos que amei por tanto tempo e que não virá nunca mais, voltarão a sorrir.

Guia-me, Doce Luz, guia-me Tu, cada vez mais para frente.
AMÉM! "



Senhor obrigada pelas vitorias na minha vida, cada dia que passa não vejo uma razão pra sofrer, vejo muitas razões pra sorrir, muitas oportunidades de reviver o que não permiti acontecer!!!
Obrigada Senhor pelo meu dia, obrigada Senhor pelo carinho dispensado a mim, obrigada Senhor pelos meus ouvidos, boca e voz!
Sou rica em sentimentos e espiritualmente, nada material me sobe a mente... a soberba é praticada por mim quando relaciono a beleza divida de Jéssica!



** JÉSSICA, O QUE SERIA DO AMOR SE VOCÊ NÃO EXISTISSE? **

24.12.2001

"Ser mãe jovem é superar limites,
amadurecer quando ainda é hora de
'ser criança',
amar incondicionalmente alguém
que muitas vezes
nem estava em nossos planos.
Ser mãe jovem é ter a satisfação e
o orgulho de enfrentar todos
os preconceitos e
poder bater no peito e repetir:
é minha filha e eu consegui SOZINHA!
A imagem “http://www.culturalivre.net/wp-content/uploads/2010/01/pensamento-padre-f%C3%A1bio-de-melo-gif.gif” contém erros e não pode ser exibida.

Para reflexão...

Precisa-se de seres humanos com qualidade para realizações com qualidade.
Precisa-se de seres humanos que não façam suas tarefas por obrigação,

mas sim por consciência, por prazer.
Precisa-se de seres humanos que vivam seus casamentos com ternura e amizade.
Precisa-se de seres humanos que sejam pais, e não simples procriadores e mantenedores.
Precisa-se de seres humanos que sejam amigos, e não simplesmente colegas.
Precisa-se de seres humanos que tenham Deus como aliado, e não como um adversário.
Precisa-se de seres humanos que vejam a vida como uma dádiva, e não como um fardo.
Porque são eles que vão construir um mundo digno de viver."

sexta-feira, 16 de julho de 2010

Hojee resolvo a postar no meeu Blog .. Oba depois de tanto tempo recupero minha senha; graças a meeu curso de micro aprendir quase tudo de uma computador kkkkkkkkkkkkk adorooo * Me inveje tbm macaca !'

  • Adorooo navegar altas horas na net pq é divertido dimais, eu me acabo de rir com tantas coisa que descubro atravez da inveja kkkkkkkkkkkkkkkk !! Ela me imita tanto pq será meeu DEUS. Livrai-me de todo mal .. Amém ..